خط تولید سالاد الویه

خط تولید سالاد الویه

فرآیند تولید سالاد الویه با آماده‌سازی مواد اولیه آغاز می‌شود و سپس مراحل خردکردن، اختلاط مواد با سس مایونز و افزودنی‌ها در میکسرهای صنعتی، کنترل کیفیت دقیق، بسته‌بندی (اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک) در ظروف اختصاصی، درب‌گذاری و سیل، برچسب‌زنی، انبارش در شرایط سرد و در نهایت توزیع را در بر می‌گیرد. مهم‌ترین تجهیزات این خط شامل دستگاه‌های شستشو و پوست‌گیری، دیگ‌های پخت، خردکن، میکسر، پرکن، درب‌گذار، سیل‌کن، برچسب‌زن، سیستم‌های کنترل کیفیت، نوار نقاله و سردخانه می‌باشند. تأکید می‌شود که رعایت پروتکل‌های بهداشتی و استانداردهای ایمنی مواد غذایی در کلیه مراحل تولید الزامی و غیرقابل اغماض است.

-)ماشين شستشو و پوست کن برسی میوه و سبزيجات ریشه ای مدل wp300-2000

 این دستگاه برای شستشوی میوه و سبزیجات ریشه ای مناسب میباشد.
دستگاه دارای برس نایلونی نرم ، انعطاف پذیر و محکم است و در برابر دما ، اسید و سایش مقاوم است.

-)دستگاه برش چند منظوره سبزیجاتYQC660،1000

 قادر به برش سبزيجات ريشه اي ، ساقه اي ، برگهاي سبزيجات داروهاي گياهي و غيره است.

قادر به بريدن برگها و ساقه سبزيجات به شكلهاي مختلف نواري ، تكه اي ، مكعبي و مواج است.

-)خردکن میوه به شکل مکعبی

اين ماشين مناسب براي برش هر گونه گياهان ريشه اي به شكل مكعبي

و همچنين ورقي با تغيير تيغه با سايزيهاي 3-4-5-6-8-10-12-15 ميلي متر است.

-)ماشین مخلوط کن تقویت شده مدل MH200

با ظرفيت240 ليتر، جهت تهيه پودرموتورگيربكس 2HP و دورشافت 45rpm ميباشد.